Etsiessään terveellistä ja kevyttä aamiaista monet valitsevat maitotuotteita. Niiden joukossa on juoma, jota ravitsemusterapeutit usein kutsuvat ihanteelliseksi päivän aloittamiseksi. Se on jogurtti. Se tyydyttää nälän ja vaikuttaa hyvinvointiin – vatsan toiminnasta ihon ulkonäköön.
Sisältö
Miksi tämä tuote on muita terveellisempi aamiaiseksi?
Kaikki johtuu fermentaatiosta. Siinä erityiset bakteerit muuttavat maidon paksuksi, hapanmakuiseksi tuotteeksi. Nämä elävät bakteerit – probiootit – ovat tuotteen tärkein arvo. Päästyään suolistoon ne auttavat siivoamaan sen. Jogurtti peittää mahalaukun limakalvon ja voi lievittää epämiellyttäviä oireita, kuten turvotusta tai ilmavaivoja. Säännöllisesti nautittuna se auttaa ylläpitämään mikroflooran tasapainoa, mikä vaikuttaa suoraan immuunijärjestelmäämme ja jopa mielialaamme. Ja terve suolisto on tunnetusti ensimmäinen askel puhtaaseen ja raikkaaseen ihoon.
Mitä muuta hyödyllistä jogurtti sisältää probiottien lisäksi?
Jogurtin hyödyt eivät rajoitu bakteereihin. Se on todellinen ravintoaineiden aarreaitta, jotka ovat erityisen tärkeitä aamulla:
- Kalsium luille. Yksi annos voi sisältää noin kolmanneksen päivittäisestä kalsiumin saantisuosituksesta, joka on tarpeen vahvojen luiden ja hampaiden kannalta.
- Proteiini kylläisyyden tunteen aikaansaamiseksi. Kreikkalaisessa jogurtissa on erityisen paljon proteiinia. Se auttaa pitämään nälän loitolla, mikä on hyödyllistä ruokahalun hallitsemiseksi ja painon ylläpitämiseksi.
- Vitamiinit energiaa varten. Luonnollisessa jogurtissa on B-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä aineenvaihdunnalle ja hermoston toiminnalle. Se sisältää myös kaliumia ja magnesiumia.
Kuinka valita todella hyödyllinen jogurtti?
Kaikki jogurtit eivät ole yhtä hyödyllisiä. Saadaksesi mahdollisimman paljon hyötyä, kannattaa noudattaa yksinkertaisia valintasääntöjä:
- Tarkista koostumus. Mitä lyhyempi se on, sitä parempi. Ihannetapauksessa luettelossa on vain maito ja hapatusaine.
- Vältä ylimääräistä sokeria. Jogurtit, joissa on hedelmätäyte, siirapit ja lisättyä sokeria, ovat pikemminkin jälkiruokia. Parempi ostaa luonnollinen jogurtti ja lisätä siihen itse tuoreita marjoja tai lusikallinen hunajaa.
- Kiinnitä huomiota säilyvyyteen. Elävät tuotteet, joissa on aktiivisia bakteereja, eivät voi säilyä kuukausia.
Luonnollinen jogurtti on helppo ja maukas tapa huolehtia itsestäsi heti aamusta lähtien. Se antaa energiaa, tukee ruoansulatusta ja auttaa sinua tuntemaan olosi kevyemmäksi.
