Yhdysvaltain kansallisten terveysinstituuttien ja Prevention-lehden siteeraamien asiantuntijoiden tiedot varoittavat, että suurin osa ihmisistä ei saa suositeltua päivittäistä määrää tätä yleiselle hyvinvoinnille välttämätöntä avainravintoainetta.
Sisältö
Huolimatta koliinin ratkaisevasta roolista fyysisessä ja henkisessä terveydessä, harvat ravintoaineet jäävät huomaamatta . Tämä yhdiste osallistuu muistin, mielialan, sydämen toiminnan ja lihasten supistumisen prosesseihin, mutta sitä ei juurikaan esiinny päivittäisessä ruokavaliossa.
Prevention-lehden haastatteleman asiantuntijoiden mukaan lähes 90 % aikuisista ei saa riittävästi koliinia, jonka puute voi vaikuttaa kielteisesti terveyden keskeisiin osa-alueisiin ja ansaitsee enemmän huomiota.
Mitä koliini on ja mihin sitä käytetään?
Koliini, jota sisältävät esimerkiksi munat, liha, kala, maitotuotteet ja jotkut vihannekset, on vesiliukoinen yhdiste, joka on sukua B-vitamiineille, vaikka sitä ei tarkasti ottaen luokitella vitamiiniksi tai mineraaliksi.
Nicolette M. Pace , rekisteröity ravitsemusterapeutti ja NutriSource -yrityksen perustaja, selitti Prevention -lehden haastattelussa, että tämä ravintoaine on välttämätön lihasten supistumiselle, sydämen toiminnalle, kivun signaalien välittämiselle, mielialalle, muistille ja kognitiivisille toiminnoille.
”Se on perustavanlaatuinen komponentti yleiselle terveydelle”, Paces korosti, erityisesti ottaen huomioon sen roolin hermoston toiminnassa. Prevention-lehden tutkimukset osoittavat, että riittävä koliinin saanti voi vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, mukaan lukien aivohalvaus, ja se on yhteydessä aivojen ja maksan terveyden parantumiseen.
Yksi tutkimus osoitti, että ihmisillä, joiden tämän ravintoaineen saanti oli suurempi, kognitiivisten toimintojen heikkeneminen oli harvinaisempaa 60 vuoden iän jälkeen. Lisäksi viimeaikaiset tieteelliset katsaukset viittaavat siihen, että koliinilisät voivat olla yhteydessä kognitiivisten kykyjen ja verisuonten terveyden paranemiseen.
On näyttöä sen suotuisasta vaikutuksesta ei-alkoholista rasvamaksasairauden hallintaan vähentämällä oksidatiivista stressiä ja tulehdusmarkkereita.
Suositeltu annostus ja riskiryhmät
Prevention-lehden tietojen mukaan kansalliset terveyslaitokset suosittelevat aikuisille naisille 425 milligramman päivittäistä annosta ja aikuisille miehille 550 milligramman päivittäistä annosta.
Suositeltu päivittäinen koliinin saantisuositus raskaana oleville naisille on 425 milligrammaa, ja imetyksen aikana se nousee 550 milligrammaan. Tiukkojen kasvissyöjien, vegaanien ja henkilöiden, joilla on koliinin aineenvaihduntaa muuttavia geneettisiä erityispiirteitä, tulisi kiinnittää erityistä huomiota koliinin saantiin .
Koliinipitoiset elintarvikkeet
Koliinipitoisista elintarvikkeista munat ovat ykkössijalla, koska tämä ravintoaine sisältyy vain munankeltuaisiin. Pace täsmensi, että kaksi munaa kattaa yli puolet suositellusta päivittäisestä saannista.
Muita tärkeitä lähteitä ovat naudanliha, lohi, turska ja maitotuotteet, kuten maito ja jogurtti. Vegetarian ruokavaliota noudattaville Manaker mainitsi vaihtoehtoja, kuten soija, peruna, parsakaali ja ruusukaali.
Kansallisten terveysinstituuttien Prevention-lehdessä julkaisemien tietojen mukaan choliinipitoisuus joissakin yleisissä elintarvikkeissa on seuraava: 147 milligrammaa suuressa keitetyssä munassa, 356 milligrammaa annoksessa naudanmaksaa (85 g), 117 milligrammaa samassa määrin naudanlihaa ja 43 milligrammaa kupillisessa quinoa-viljassa tai 1 % rasvaisessa maidossa.
Koliinilisät: ovatko ne tarpeellisia?
Koliinilisien osalta Manaker totesi Prevention-lehdessä, että ensisijaisena tavoitteena tulisi olla koliinin saanti monipuolisesta ja tasapainoisesta ruokavaliosta. Lisien käyttö on perusteltua vain tietyissä tilanteissa, kuten raskauden, imetyksen, vegaaniruokavalion tai tiettyjen geneettisten variaatioiden, jotka estävät sen aineenvaihduntaa,
Ennen ravintolisien käyttöä on neuvoteltava terveydenhuollon ammattilaisten kanssa, erityisesti herkissä vaiheissa. Prevention-lehden haastattelemat asiantuntijat olivat yksimielisiä siitä, että useimmat ihmiset voivat tyydyttää koliinitarpeensa pienillä ruokavalion muutoksilla, yhdistämällä eläin- ja kasviperäisiä lähteitä ja valitsemalla tuotteet yksilöllisten tarpeiden mukaan.
