Keittiökone Thermomix on jo vuosia ollut erittäin suosittu puolalaisissa keittiöissä. Monet kuitenkin pohtivat, voiko tämän laitteen päivittäinen käyttö vaikuttaa merkittävästi sähkölaskuun. Tässä on Thermomixin energiankulutus eri ruokien valmistuksessa ja miten se suhteutuu muihin keittiökoneisiin.
Sisältö
Thermomixin maksimiteho on 1500 W, mikä voi ensi silmäyksellä vaikuttaa merkittävältä rasitteelta perheen budjetille. Tietojen mukaan laite kuluttaa kuitenkin päivittäisessä käytössä huomattavasti vähemmän energiaa. TM6- ja TM7-mallien keskimääräinen energiankulutus on noin 0,5–0,7 kWh päivässä.
Keiton valmistaminen Thermomixilla kestää noin 45 minuuttia ja kuluttaa 0,8–0,9 kWh energiaa. Tammikuun tariffilla 0,62 zlotya/kWh tällaisen ruoan valmistuksen hinta on noin 0,50–0,56 groszia. Hiivataikinan vaivaaminen 8–10 minuuttia kuluttaa vain 0,08–0,1 kWh eli 0,5–0,6 groszia. Nopeat ruoat, kuten kastikkeet tai smoothiet, kuluttavat 0,2–0,4 kWh, mikä vastaa 0,12–0,25 grosia.
Keskimäärin Thermomix kuluttaa päivittäisessä käytössä 15–20 kWh kuukaudessa, mikä vastaa noin 9–12 zlotya. Jopa intensiivisessä käytössä, kun laite on päällä useita kertoja päivässä ja kuluttaa noin 1 kWh päivässä, kuukausittaiset kustannukset eivät ylitä 18–19 zlotya.
Thermomixin vertailu muihin keittiökoneisiin
On syytä huomata, että Thermomixin energiankulutus on verrattavissa muihin suosittuihin keittiökoneisiin. Induktioliesi kuluttaa keskimääräisessä kotitaloudessa yli 600 kWh vuodessa, mikä vastaa noin 370–375 zlotya. Lisäksi sähköuuni kuluttaa vielä 300–400 kWh vuodessa, eli 185–250 zlotya. Samaan aikaan Thermomix, joka yhdistää ruoanlaitto-, sekoitus-, kuumennus- ja vaivausominaisuudet, kuluttaa samanaikaisesti 160–180 kWh, mikä vastaa 100–112 zlotya vuodessa.
Asiantuntijoiden mukaan ratkaisevaa on se, miten laitetta käytetään. Suurten annosten valmistaminen, höyryn käyttö ja aterioiden suunnittelu mahdollistavat Thermomixin tehokkaamman käytön ja liiallisen energiankulutuksen välttämisen. Tiedot osoittavat, että järkevästi käytettynä laite ei ole ”energiankuluttaja”.
Säästöt eivät koske vain sähköenergiaa.
Sähkönkulutus on vain osa ongelmaa. Thermomix vaikuttaa myös päivittäisiin ostoksiin ja ruokailun suunnitteluun. Valmiiden leipien, kastikkeiden tai jälkiruokien ostamisen sijaan käyttäjät turvautuvat yhä useammin perusraaka-aineisiin, kuten jauhoihin, hiivaan, vihanneksiin ja maitoon. Tämä vähentää ostoksia kaupassa.
Esimerkiksi kotitekoisten sämpylöiden valmistamiseen Thermomixissa tarvitaan noin puoli kiloa jauhoja, hiivaa, maitoa ja munia, mikä maksaa 3–4 zlotya. Tästä määrästä saa 10–12 sämpylää, eli sämpylä maksaa 25–35 groszia. Vertailun vuoksi, samanlaatuinen leipä maksaa nykyään kaupoissa usein 1,20–1,50 zlotya pullalta. Kuukaudessa ero voi olla jopa 100 zlotya, riippuen perheenjäsenten määrästä. Kotitekoinen hapanleipä maksaa noin 4–5 zlotya, kun taas samanlainen leipä kaupasta maksaa noin 10 zlotya.
