Yksi yleisimmistä aromaattisista kasveista on minttu. Seuraavassa kerromme, miten minttua kasvatetaan ruukussa ja mitä hoitoa se tarvitsee.
Minttua on useita lajeja, mutta kaksi niistä sopii erityisen hyvin ruukkukasvattamiseen.
Aromikasvit voidaan kasvattaa puutarhassa, terassilla tai jopa sisätiloissa. Ne eivät vain täytä ilmaa tuoksulla, vaan myös lisäävät makua suosikkiruokiemme. Tällä kertaa puhumme mintusta , joka on hyvin tunnettu ja laajalti käytetty yrtti ruoanlaitossa.
Minttu (Mentha) on monivuotisten ruohokasvien suku, joka kuuluu minttukasvien heimoon (Lamiaceae ) ja sisältää useita lajeja ja hybridejä. Sen lehdet ovat muodoltaan houkuttelevia ja monipuolisia ja väriltään tummanvihreitä. Kosmopoliittisen levinneisyytensä ansiosta sitä esiintyy lähes kaikkialla maailmassa.
Se on hyödyllinen ruoan mausteena, infuusioiden valmistuksessa, mate-teen maustamisessa tai erilaisten jälkiruokien tuoreuden lisäämisessä. On olemassa monia lajikkeita, kuten Tashkent-minttu (Mentha spicata ‘Tashkent’), pippuriminttu ( Mentha piperita) tai suklaaminttu (Mentha arvensis), jonka lehdet ovat ruskeat ja maistuvat kaakaolta, sekä yksi tunnetuimmista lajikkeista, pippuriminttu (Mentha spicata).
Mintun kukat ovat pieniä ja ilmestyvät piikkimaisina kukintoina varren päihin, jos kasvia ei leikata.
Pippuriminttu tai piikkiminttu sopivat parhaiten kasvatettavaksi ruukuissa. Tämä johtuu siitä, että niitä on helppo hoitaa, ne kasvavat hyvin astioissa (mikä estää niiden liian nopean leviämisen) ja sopeutuvat erilaisiin olosuhteisiin. Jos olet aloittelija ja harkitset puutarhanhoitoa, voit valita kumman tahansa näistä kahdesta lajista.
Mintun hoito ruukussa
Ecología Verde -asiantuntijat ovat laatineet perusoppaan tämän kasvin hoitoon ruukussa . Paras tapa kasvattaa minttua suureksi ja reheväksi on istuttaa se suoraan puutarhan maaperään, mutta jos sinulla ei ole tilaa, voit kasvattaa sitä myös ruukussa , sisällä tai ulkona. Alla on kaikki vinkit, jotka sinun tulee ottaa huomioon hoitaessasi sitä.
Kun kasvatat minttua ruukussa, etsi sille paikka, jossa on hyvä valaistus, joka edistää terveellistä kasvua, esimerkiksi ikkunan lähellä. Minttu tarvitsee myös jatkuvaa ravinteiden saantia, joten valitse laadukas orgaaninen tai mahdollisimman luonnollinen lannoite. Ihannetapauksessa kasvun alkuvaiheessa lämpötila tulisi pitää 15–20 °C:ssa.
Toisaalta on erittäin tärkeää valita sopiva ruukku kasville , koska juuri siinä sitä tulet kasvattamaan. Koska minttu kasvaa vaakasuoraan, on suositeltavaa käyttää leveää, vähintään 20 cm syvää astiaa, jotta kasvu on oikeanlaista.
Ruukussa on myös oltava viemärireiät, jotta vältetään ylikastelu. Mintun tuoksu on virkistävä, puhdas ja hieman makea.Kastelu on oltava säännöllistä ja runsasta, erityisesti kasvukaudella, eli keväällä ja kesällä. Tämä varmistaa mintun kukinnan oikeaan aikaan, mikä johtaa sen lehtien optimaaliseen tuoksuun ja makuun. Kastelun yhteydessä voidaan käyttää myös lannoitteita, jotta kasvi saa tarvitsemansa ravintoaineet kasvukaudella.
