Banaanit ovat ravitsevia trooppisia hedelmiä, joilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Muutaman vinkin avulla voit säilyttää ne tuoreina pidempään.
Sisältö
Banaanit ovat Aasiasta kotoisin oleva hedelmä, jota on viljelty ja myyty jo satojen vuosien ajan. Monien hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi niillä on makea ja ainutlaatuinen maku, joka sopii hyvin yhteen muiden makeiden tuotteiden kanssa.
On tärkeää huomata, että hyvin kypsiä banaaneja voi syödä, vaikka niiden rakenne voi olla hieman epämiellyttävä. Ne ovat makeampia ja sopivat erinomaisesti smoothieihin tai jälkiruokiin, mutta eivät ole kovin käteviä välipalana.
Kuinka säilyttää banaanit keltaisina ja kovina yli 10 päivää
Banaanien säilytyksessä ja hoidossa on otettava huomioon kolme tekijää. Koska banaanit ovat etyleeniä sisältäviä kliimakteriaalisia hedelmiä, ne jatkavat kypsymistä sadonkorjuun jälkeen ja voivat vaikuttaa ympärillä olevien hedelmien kypsymiseen.
Etyleeni, lämpötila ja valo ovat kolme tärkeintä tekijää, jotka on otettava huomioon. Jotta banaanit pysyisivät keltaisina kahden viikon ajan, tarvitset vain lasipurkin.
Leikkaa banaanit paloiksi äläkä säilytä niitä nippuina, ja laita palat ilmatiiviiseen lasipurkkiin. Mitä tiiviimpi kansi on, sitä vähemmän banaanit ovat kosketuksissa ilman kanssa ja sitä alhaisempi on etyleenipitoisuus.
Aseta banaanipurkki pimeään paikkaan, jossa on viileä mutta vakaa lämpötila.
6 todistettua banaaneiden hyödyllistä ominaisuutta: tieteellisten tutkimusten mukaan.
Banaanit ovat virkistävä ja kätevä hedelmä, jota voi syödä jälkiruoaksi, välipalaksi, aamiaiseksi tai lounaaksi. Ne ovat erittäin monipuolisia ja saatavilla ympäri vuoden.
Banaanit sisältävät runsaasti kaliumia ja magnesiumia, jotka ovat kaksi terveydelle tärkeää alkuainetta. Tässä on kuusi banaanien hyödyllistä ominaisuutta, jotka asiantuntijat ovat kuvanneet.
Banaanit ovat ravitsevia hedelmiä. Ne sisältävät hiilihydraatteja, proteiinia, kuitua, C-vitamiinia, mineraaleja ja käytännössä eivät sisällä rasvaa. Alhainen kaloripitoisuus tekee niistä ihanteellisen hedelmän tasapainoiseen ruokavalioon.
Banaanien kuitu auttaa säätelemään verensokeria ja alentaa glykeemistä indeksiä. Vihreät banaanit sisältävät huomattavan määrän resistenttiä tärkkelystä, sulamatonta kuitua, joka auttaa ylläpitämään tasapainoista verensokeria.
Banaanien sisältämä pektiini parantaa ruoansulatusta ja ehkäisee ummetusta.
Banaanit ovat hyödyllisiä kouristusten hoidossa. Kalium ja magnesium ovat erittäin tärkeitä lihasten toiminnalle; niiden puute voi aiheuttaa kouristuksia. Kouristuksia voi kuitenkin vähentää muillakin tavoin kuin syömällä banaaneja; myös muut tekijät, kuten riittävä nesteiden saanti, liikunta ja verenkierto, vaikuttavat asiaan. Banaanit sisältävät antioksidantteja, joilla on valtavia hyödyllisiä ominaisuuksia ja jotka vastaavat solukudosten uudistumisesta elimistössä. Korkean kaliumpitoisuutensa ansiosta banaanit voivat parantaa munuaisten terveyttä.
